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    南丰蜜桔简介(摘自互联网)

    信息发布者:李元清
    2019-11-30 19:25:23   转载



    原产地江西南丰县,因而得名南丰蜜桔

    品质特性

    南丰蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。色、香、味、形俱全,营养丰富,是柑桔中的精品,水果中的佳品,为“食之悦口、视之悦目、闻之悦鼻、誉之悦耳”的四悦水果。

    营养成分

    南丰蜜桔是以鲜食为主的柑桔果品,于11月上中旬成熟,果实小,单果重25-50克,果形扁圆,果皮薄,平均果皮厚0.11厘米,橙黄色有光泽,油胞小而密,平生或微凸,囊衣薄,汁胞橙黄色,柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚,种子1-2粒或无核,品质优良。营养丰富,含有人体所必须的还原糖、柠檬酸、蛋白质、矿质元素、维生素C、E、A、B、P等多种维生素、胡萝卜素、微量元素和氨基酸。据检测,南丰蜜桔每100克可食部分含可溶性固形物12.8%—14.5%,总糖9.8—11.8克,柠檬酸0.83—0.96克,糖酸比值10.27—14.22,维生素C19.5—22.6毫克,蛋白质0.9克,无机盐0.4克,粗纤维0.4克,脂肪0.1克,热量53卡,钙26毫克,核黄素0.05毫克,核酸0.3毫克,磷15毫克、铁0.2毫克,以及多种氨基酸。糖酸适度,食之爽口,风味甜而不腻,香气浓郁,沁人肺腑,兼营养与保健于一身。桔肉、桔皮、桔络、桔核、桔叶皆可利用,并具一定的药用价值。[2]

    斯大林赞南丰蜜桔为“桔中之王”

    1949年12月,中共中央主席毛泽东出访苏联参加斯大林的70寿诞和缔结中苏友好互助同盟条约。12月21日,斯大林生日那天的下午6点钟,毛主席在使馆人员和其他人员的陪同下,前往克里姆林宫会见斯大林。作为主人的斯大林和苏共全体中央政治局委员,已一字形立于会见大厅等候。毛主席一进大厅,未得寒暄介绍,两位世界巨人的手已紧紧握在一起。毛主席代表中国人民向斯大林献上了寿礼:斯大林的湘绣头像,斯大林著作中译本,象牙宝塔,景泰蓝和南丰蜜桔。斯大林看到这些礼物非常高兴,特别是看到南丰蜜桔,觉得小巧可爱,便信手剥壳尝了一个,嚼了一会儿,感到很甜,又没有核,便吞下去。接着又剥了一个,只一口就吞下去了,并且说:“这桔子一口一个,又不用吐核,中国的小桔子,很好。”听到斯大林说好,苏共政治局委员们也纷纷品尝,一口一个,边吃边说:“中国的小桔子,很好。”打此以后,中国桔子就誉满全苏,特别是吃南丰蜜桔,成为苏联的一时风尚。

    1950年年初,毛主席同斯大林举行了会谈。1950年2月签订了“中苏友好条约”之后,毛主席为斯大林举行了一次盛大的宴会。地点是莫斯科市中心最大的饭店麦特罗波尔。中国代表团全体成员、王稼祥大使及参赞、中国留学生代表等出席了宴会;苏方参加宴会的国家领导人有马林可夫、莫洛托夫、布尔加宁等和各部门的主要负责人以及全苏知名人士;参加宴会的还有各国驻苏使节,其中主要是来自东欧社会主义国家和朝鲜等国驻苏使节共1000人左右,宴会桌上全是中国著名食品和水果。当斯大林吃过南丰蜜桔后说:“这种中国的桔子真好吃,可称为桔子中的皇后”——欧美习俗女性优先故意译为“桔中之王”。

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